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AMARONE CORTE S.ALDA

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CORTE S.ALDA
Vitigno
50%CORVINA GROSSA 30%CORVINA 20%RONDINELLA
Regione
VENETO
Tipologia
ROSSO FERMO
Classificazione
DOCG
Formato
0,75 CL.
Grado alcolico
15,5%
Temperatura
18-20°
Descrizione
Colore: rosso rubino intenso tendente al granato, con riflessi rubino e sfumature violacee. Limpido.
 
Al naso: intenso, complesso, con sentore floreale ( viola e rosa appassita), fruttato (confettura di amarene, confettura di more e di ribes nero, poi confettura di lamponi e mirtilli), speziato (vaniglia, cannella, tabacco da sigaro toscano, cioccolato, fondo di liquirizia), balsamico ( menta, lavanda, eucalipto, lieve di incenso ), erbe aromatiche, altri profumi(cuoio, terra, humus,fungo).
 
In bocca: secco, robusto, equilibrato, quasi alcolico, morbido, abbastanza fresco, giustamente tannico e sapido.

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