Cololre: Rosso granato

Al naso:  Sentori floreali di rosa e di garofano sono al naso seguiti da ricordi di marmellata di ribes e di prugne, successivamente completati da note speziate e da rimandi al rabarbaro e alla china.

In bocca:  L’assaggio è di ottima struttura, compatto e complesso come l’olfatto, di lunga persistenza.

Abbinamenti: Affettati, formaggi stagionati, carne rossa in umido, carne arrosto.