Colore. ambrato e brillante.

Al naso: aromi che ricordano l’uva passa e la prugna, derivanti dalle botti in cui è stato invecchiato. La persistenza dell’aroma è in gran parte dovuta all’ossidazione. Ha un bouquet elegante, intenso senza essere aggressivo.

In bocca: risulta equilibrato. Ha un retrogusto sottile, di dolcezza naturale, che aiuta a smussare i toni dell’alcool, fino  a farli diventare quasi impercettibili. Mantiene il sapore dolce e avvolgente  del legno, senza aggiungere note amare, che lo rendono particolarmente gradevole in bocca. Pur avendo una gradazione alcolica del 40%  e un gusto pieno, non brucia la gola, invogliando così alla degustazione.