Colore: rosso rubino con tenui riflessi amarena.

Al naso: profumi di Melograno maturo, piccoli frutti rossi, fragola, ciliegia, fichi d'india e caramelle alla frutta 

In bocca: in bocca è pieno, grintoso, energico; evidente e notevole la struttura retta da tannini densi e profondi.

Abbinamenti: primi complessi di carne e di pesce, bolliti, carni bianche anche se speziate, formaggi a media stagionatura,pollo alla diavola,spicy food. Ideale d'estate da servire fresco.