Colore: rosso rubino con aroma di ciliegie mature e vaniglia.

Al naso: note di viola e struttura dolcemente più rotonda rispetto al Barbera d'Asti Tre Vigne.

In bocca: acidità brillante e tannini dolci al palato con un equilibrata presenza del legno, buona complessità ed un finale persistente di ciliegia.

Abinamenti: antipasti, insalate ricche, verdure di stagione grigliate, zuppe, pasta, carne di vitello e maiale, pollo con sughi leggeri.