Cololre: Rosso granato lucente 

Al naso: Aromi fragranti di ciliegia, ciclamino e frutti rossi, con contorni salmastri, affumicati e speziati.

In bocca: Di grande equilibrio e freschezza, succoso, deciso, dal tannino fine e di balsamica persistenza.

Abbinamenti: Affettati, formaggi erborinati, risotto ai funghi , carne rossa in umido .