Colore: meraviglioso colore rosa ramato, cristallino, le catenelle sono fini e persistenti.

Al naso: ampio è il termine obbligatorio, si avvicendano splendide note di piccoli frutti a polpa rossa, con netti riconoscimenti di fragola, ciliegie e bacche rosse appena colte, le note floreali convivono con le percezioni tostate e di vaniglia.

In bocca: bocca per organizzata, c'è struttura, fresca vitalità e lunga persistenza ricca dei ricordi olfattivi.

Abbinamenti: con la paella, pesce crudo marinato, pesce alla griglia. Come dessert, si accorderà egregiamente ad una crema di frutti rossi.