Colore: il perlage, ne e persistente, danza fra riflessi dorati.

Al naso: note di cedro candito, di confettura di mela cotogna e sensazioni oreali che fanno da preludio a tratti più complessi di brezza marina e pane speziato.

In bocca: la freschezza e la sapidità si fondono in perfetta armonia con una ranata morbidezza che riporta alla lunga sosta sui lieviti. Magnica la persistenza gustativa nale che regala ricordi di pepe bianco e albicocca disidratata.  

Abbinamenti: come aperitivo e con tutti i cibi delicati, antipasti e piatti a base di pesce