Colore: Rosso rubino intenso 

Al naso: Ampio, complesso, profondo, note di frutta a polpa rossa matura si fondono con cenni di erbe officinali e tabacco.

In bocca: Fresco, minerale, equilibrato, dalla trama tannica matura ed il finale lungo.

Abbinamenti: Selvaggina, formaggi stagionati, pasta con sugo di carne ,carne rossa in umido.