Colore : Giallo dorato con perlage sottile e molto fine .

Al naso : Espressivo, complesso e minerale, con nuance di frutta esotica, agrumi, mandorle, canditi e miele .

In bocca : Teso, energico, vibrante, minerale e freschissimo, elegante e persistente.

Abbinamenti : Formaggi stagionati , salumi , frittura di pesce , carni bianche in umido , risotto ai frutti di mare .