Colore: Giallo dorato, con perlage fine e persistente

Al naso: Sentori raffinati ed eleganti di agrumi canditi, di fiori bianchi, di noce e di nocciola, con un finale che ricorda miele, cannella e brioches

In bocca: Deciso e fresco, minerale ed elegante, dotato di una persistenza incredibile ed avvolgente

Abbinamenti: Tartare di pesce, sushi e sashimi ,pasta al pesce in bianco, pesce in umido ,zuppa di pesce in bianco.