Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati.

Al naso: Regala intensi profumi di pera, albicocca, fieno ed erbe officinali, su uno sfondo salmastro e delicatamente tostato. 

In bocca:  Assaggio vibrante, dinamico e appagante, nel segno della freschezza.

Abbinamenti: Antipasti , piatti a base di pesce.