Catalogo

BENOIT LAHAYE CUVEE PRESTIGE

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BENOIT LAHAYE
Regione
FRANCIA
Temperatura
6-8°
Tipologia
CHAMPAGNE
Formato
75 CL.
Grado alcolico
12 %
Descrizione

Colore: paglierino.

Al naso: intensissimo, quasi inebriante nella sua potenza, comunque complessa e suadente; è forse la parte migliore del vino: c’è il lievito (alla grande), poi l’agrume e, molto interessante, un tocco di grande freschezza (pino, anice e mela acerba); ad ogni modo il quadro cambia costantemente col passare dei minuti e aspettando il giusto arriva a far capolino anche il miele.

In bocca: bolla finissima, avvolgente e per nulla aggressiva, e poi sapidità e freschezza, con acidità notevole senza essere tagliente, e calore praticamente assente: un vino di ottimo equilibrio.

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