Catalogo

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JACQUES SELOSSE SUBSTANCE

271,00 €
JACQUES SELOSSE
Vitigno
100% CHARDONNAY
Regione
FRANCIA
Temperatura
13%
Formato
75 CL.
Grado alcolico
6-8°
Descrizione

Colore: giallo oro chiaro trasparente.perlage finissimo soave e delicato.

Al naso: note ossidative e di lieviti spontanei, note di zabaione,frutta secca, panettone e cacao e una ottima mineralità iodata.

In bocca: al palato si presenta con bollicine finissime, acidità perfetta, corpo voluttoso e profondo, di grande coerenza aromatica.

Abbinamenti: si abbina idealmente a specialità di pesce crudo, ostriche e crostacei, otimo con con il caviale, e con l’aragosta. Per la sua grandissima qualità è assolutamente uno Champagne più da meditazione che da aperitivo.

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