Colore: Rosso rubino carico con riflessi viola.

Al naso: Intenso e complesso, aromatico e fruttato: sentori di liquirizia, chicchi di caffè, vaniglia, chiodi di garofano, tè nero e mirtillo.

In bocca: Armonico e fruttato, tannini eleganti, caratterizzato da note speziate di frutti di bosco e cioccolato.

Abbinamenti: Carne rossa in  umido, selvaggina , formaggi stagionati, carne arrosto e grigliata.