Colore: rubino intenso con riflessi granati.

Al naso: bouquet ampio, complesso, intenso con note varietali di amarena, frutti di bosco, prugna, viola, sentori speziati e minerali, è elegante, morbido, vellutato ed intenso.

In bocca: note di prugna, amarena, pepe nero e leggero sentore di goudron; di notevole struttura, estremamente longevo.

Abbinamenti: carne rossa, primi a base di carne, formaggi stagionati e selvaggina.