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MATER MATUTA

49,90 €

CASAL DEL GIGLIO

Anno

2017

Vitigno

85% SYRAH 15%PETIT VERDOT

Regione

LAZIO

Formato

0,75 CL.

Grado alcolico

13,5 %

Descrizione

Colore: rubino cupo, densissimo.

Al naso spiccano sentori balsamici, poi caffè scuro in grani, viola e marasca matura. Emerge, infine, una forte speziatura di coriandolo, noce moscata e cannella.

In bocca: che avvolge e seduce grazie ad una trama tannica perfetta e ad una ben integrata freschezza. Finale fruttato e persistente.

Abbinamenti: provola di latte di Bufala 100%, affinata dall’azienda per 4–5 mesi nelle proprie vinacce fresche di Syrah.

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