Colore: bianco intenso.

Al naso:  Evoca i profumi della campagna estiva, uniti al gusto  da una saldaura  agrumata che trascina fiori ,humus e salvia .

In bocca: risulta piacevolmente fresco ed elegante.

Abbinamenti: Burro e alici , formaggi freschi e pesce azzurro al forno , zuppa di pesce .