Colore: rubino violaceo.

Al naso: profumi intensi e persistenti di piccoli frutti rossi, di ciliegia e vegetali, come mirto e ginepro.

In bocca: bella rotondità, dovuta a tannini morbidi e vellutati, con struttura elegante. Finale con note di pepe bianco e spezie.

Abbinamenti: costolette di abbacchio al forno.