Colore: giallo brillante dai bellissimi riflessi dorati.

Al naso: sentori agrumati, con prevalenza di pompelmo rosa e confettura di buccia di limone, seguiti da delicate fragranze di vaniglia e cannella.

In bocca: fresco, con sentori di fiori bianchi e ed elegante tostatura con un finale che ricorda una mousse cremosa e il cioccolato bianco.

Abbinamenti: crema di verdura, orata al forno, tranci di salmone al cartoccio e caviale.