Catalogo

BOLLINGER R.D.

250,00 €
BOLLINGER
Anno
2012
Vitigno
63%PINOT NOIR 37%CHARDONNAY
Regione
FRANCIA
Temperatura
6-8°
Tipologia
CHAMPAGNE
Formato
75 CL.
Grado alcolico
12 %
Descrizione

Colore: splendido oro chiaro brillante.

Perlage: estremamente raffinato.

Al naso: rivela inizialmente note di ossidazione per poi cedere aromi di crosta di pane e frutta matura, agrumi canditi, burro e spezie.

In bocca: morbido e setoso con decisa verve acida a sostenere la struttura, ha finale dalla lunghissima persistenza ammandorlata.

Abbinamenti: compagno ideale per crostacei ed ostriche, ottimo con dei funghi porcini alla griglia e anche con formaggi stagionati e a crosta fiorita.

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