Colore: giallo chiaro brillante con leggeri riflessi verdi.

Al naso: profumi di ananas, sambuco, uva spina e miele.

In bocca: minerale, rinfrescante ed equilibrato.

Abbinamenti: asparagi per antonomasia, ma s’accompagna meravigliosamente ai piatti più leggeri della cucina asiatica come sushi o gli spiedini di pollo tailandesi alla salsa di noci (saté) oppure anche a specialità alpine come i petti di quaglia su tartare di finferli.