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SER GIOVETO
32,60 €
ROCCA DELLE MACIE
Anno
2011
Vitigno
80%SANGIOVESE 20%CABERNET SAUVIGNON E MERLOT
Regione
TOSCANA
Temperatura
18-20°
Classificazione
IGT
Formato
0,75 CL.
Grado alcolico
13,5%
Descrizione
Colore: rosso rubino molto intenso tendente al granato con l’invecchiamento.
Al naso: intenso e persistente, con sentori di piccoli frutti rossi e confettura. Presente la speziatura del legno che conferisce note dolci al bouquet.
In bocca: strutturato, equilibrato e con buona persistenza aromatica.
Abbinamenti: stracotto di manzo alla fiorentina, cinghiale alla cacciatora, filetto di maiale con lardo di colonnata.