Colore: rosso rubino con sfumature violacee.

Al naso: intenso, di buona persistenza, con note fruttate di ribes, mirtilli e marasca, cardamomo e cannella.

In bocca: morbido e caldo, con buona trama tannica e ritorno delle note speziate di pepe nero in finale.

Abbinamenti: trancio di tonno alla griglia.