Colore: Si presenta di un bel giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Al naso: Profumi intensi; si riconoscono aromi di fiori e erbe balsamiche.

In bocca: Si rivela un bianco estremamente piacevole ed elegante, di buona persistenza e con una acidità che ne esalta la freschezza.

Abbinamenti: piatti marinari in genere, conchigliacei e crostacei; pesci dalla carne delicata anche conditi con salse leggere, minestre asciutte e in brodo dai condimenti non eccessivamente saporosi.