Catalogo

BOLLINGER VIEILLES VIGNES 1999

588,00 €
BOLLINGER
Anno
1999
Vitigno
100%PINOT NOIR
Regione
FRANCIA
Temperatura
6-8°
Tipologia
CHAMPAGNE
Formato
75 CL.
Grado alcolico
12 %
Descrizione

Al naso: l’approccio olfattivo è denso e ricco, grasso e maturo, fatto di una trama fitta, quasi impenetrabile, ancorché morbida. Le note dolci di miele sono proposte con eleganza, fuse a toni fruttati e minerali, ma anche spezie esotiche e tostature. È quasi un monolite, ma affascinante nella sua possanza.

In bocca: succulento e rotondo, è materico e potente ma sempre elegante, con la frutta e le spezie in primo piano che, nel corso dell’assaggio, lasciano via via il posto a ritorni dolci che segnano il lunghissimo finale. Il tutto coronato da un’irresistibile carnosità e una bollicina semplicemente carezzevole.

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