Colore: rosso rubino poco intenso, vivo, brillante con lievi riflessi rosati ed una spuma abbondante e persistente.
Al naso: netto, complesso ed aromatico, con sentori di rosa, lamponi, ciliege e spezie.
In bocca: sapore delicatamente dolce, pieno, ma non stucchevole, grazie ad una gradevole sapidità, con retrogusto persistente.
Abbinamenti: paste secche e dolci a base di frutta, di crema e di cioccolato.
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