Colore: giallo dorato, tendente all’ambrato, brillante e di bella consistenza.

Al naso: sentori di uvetta passa, noce, fichi, prugne secche e miele.

In bocca: caldo, rotondo, equilibrato, si congeda al palato con eleganza e notevole persistenza.

Abbinamenti: a fine pasto, si abbina comunque a frutta secca e dolci. Da servire in grandi bicchieri.