Colore: rosso rubino fitto e giovanile, abbastanza carico, consistente.
Al naso: abbastanza complesso e appena vinoso, nonostante sia ancora un po’ remissivo sprigiona profumi ben definiti e di già buona intensità di ribes nero, gelso e rabarbaro confezionati da una lieve speziatura di pepe nero e chiodo di garofano oltreché da tocchi cioccolatosi e di legno di cedro e di sandalo.
In bocca: largo e grasso, in bocca ha uno sviluppo progressivo, giocato prevalentemente sulle morbidezze, tra le quali s’avverte deciso il calore alcolico ed un tocco dolce, discretamente bilanciato da tannini liquiriziosi e lieve sapidità. Chiude abbastanza persistente, pulito, ritornando su frutta scura e cioccolato.
Abbinamenti: risotto ai funghi.
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