Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Al naso: intenso e vibrante, grazie ai sentori di frutta e agrumi di sicilia quali nespola e pompelmo e note di basilico.

In bocca: le caratteristiche note fruttate e agrumate, la discreta sapidità e freschezza lo rendono un vino intenso e piacevole.

Abbinamenti: verdure grigliate, formaggi freschi, potage di legumi, carni bianche.