Colore: giallo paglierino con tipici riflessi dorati.

Al naso: ampio, di frutto sorprendente, con un piacevole sentore di fiori e frutti bianchi, composito.

In bocca: all’attacco è accogliente, avvolge nell’ampiezza della struttura sorretta dalla fresca acidità e dal gradevole sapore minerale. Composito e armonico conclude con un finale lungo e mai stucchevole.

Abbinamenti: a tutto pasto, come aperitivo con fingers food e, in generale, con ogni tipo di pesce.