Colore: rubino intenso, struttura eccellente, come si può vedere ruotando il vino nel bicchiere.
Al naso: bouquet intrigante, con note floreali e note fruttate di ciliegia, prugna, ribes, bacche di ginepro, liquirizia, caffè in polvere.
In bocca: ricco, con tannini eleganti.
Abbinamenti: vari piatti di carne di manzo, maiale o manzo alla griglia. Pasta bolognese o con le polpette. Assortimento aromatizzati formaggi italiani.
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