Colore: rubino intenso.
Al naso: profumo straordinariamente deciso di visciola matura.
In bocca: intenso ma delicato, il retrogusto gradevolmente amarognolo, mentre al naso si riconoscono aromi di ciliegia matura.
Abbinamenti: dolci rustici marchigiani quali anicini, ciambellone e ciambelle di mosto, e può reggere anche l’accostamento con un cioccolato. Definito elisir da corteggiamento , sa catturare le pupille gustative delle donne.
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