Corsi e serate

CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO SETTEMBRE-OTTOBRE 2019

UN VIAGGIO SENSORIALE

TRA I GRANDI VINI DEL MONDO

Il corso sarà dedicato all'educazione sensoriale propedeutica ad ogni assaggio, alle tecniche di degustazione, al riconoscimento degli aromi e all'abbinamento con il cibo.  Le date previste per gli incontri sono : 

  • Lunedì 30 Settembre: TANNICITA' vs FRAGRANZA
  • Lunedì 7 Ottobre: AROMATICITA' vs MINERALITA'
  • Lunedì 14 Ottobre: EQUILIBRIO vs COMPLESSITA'
  • Lunedì 21 Ottobre: APPASSIMENTI vs FORTIFICAZIONI
  • Lunedì 28 Ottobre: FERMENTAZIONI NATURALI A CONFRONTO 

La quota di partecipazione al seminario è di € 180,00 ed è comprensiva di un set di bicchieri da degustazione Riedel, libro di testo, dispense e attestato. 

Si può partecipare anche a singole serate, il cui costo è di € 40,00

Dato il grande successo dell'iniziativa e l’esiguità dei posti a disposizione è richiesta la prenotazione allo 0255182421 o via mail a   Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

 

 

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