LA SEGRETA

PLANETA
Anno: 2016
Vitigno: ULMO, DISPENSA, GURRA
Regione: SICILIA
Temperatura: 10°
Tipologia: BIANCO FERMO
Classificazione: D.O.C.
Formato: 0,75 CL
Grado alcolico: 12,5%

 

Prezzo di vendita: 8,50 €
Produttore: PLANETA
Descrizione

Colore: giallo paglierino con leggere sfumature verdi.

Al naso: mostra immediatamente un impatto aromatico ricco, ampio ed esuberante, con sentori di frutta del litchi, ananas, arancia , kumquait e pesca bianca in netta evidenza, e note minerali e di erbe, di pietra focaia, peperone e menta selvatica.

In bocca: si presenta pieno e austero allo stesso tempo, sostenuto da una acidità propria dell'annata che lo allunga e lo equilibra. Il vino scorre senza opporre resistenza e la sapidità lascia il palato appagato e fresco di menta.

Abbinamenti: ideale con fritture di pesce, carpaccio di carne o come semplice aperitivo. Ideale per cucine giovani e creative.

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