AGLIANICO IL SIGILLO

CANTINE DEL NOTAIO
Anno: 2011
Vitigno: 100% AGLIANICO DEL VULTURE
Regione: BASILICATA
Temperatura: 18°
Formato: 0,75 CL.
Grado alcolico: 14,5%

 

Produttore: CANTINE DEL NOTAIO
Descrizione

Colore: colore rosso granato, luminoso.

Al naso: sentori di frutti di bosco in confettura, cioccolato e pepe nero.

In bocca: opulento e al tempo stesso elegante, al gusto ha un ingresso morbido dovuto al lieve residuo zuccherino. E’ vellutato e caratterizzato da un lungo finale speziato, di liquirizia e cioccolato fondente.

Abbinamenti: piatti di grande struttura. Bene le preparazioni a base di carne e formaggi dalla grande persistenza aromatica. Molto valido anche l’abbinamento con dolci a base di cacao amaro fuso.

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