BARBERA D'ASTI LA COURT VIGNA VEJA

MICHELE CHIARLO
Anno: 2011
Vitigno: 100%BARBERA
Regione: PIEMONTE
Temperatura: 18°
Formato: 0,75 CL.
Grado alcolico: 14%

 

Prezzo di vendita: 53,00 €
Produttore: MICHELE CHIARLO
Descrizione

Colore: rubino cupo e impenetrabile.

Al naso: è intenso e fuso nel proporre un ampio ventaglio olfattivo che si esprime con polpa fruttata di ciliegia, amarena, mora, mirtillo, prugna, percorsa da sbuffi mentolati, di viola e di anice e ancora speziatura netta di liquirizia, chiodi di garofano e pepe, dialoga con caffè, grafite e nuance dolci di tabacco e pasticceria al cacao.

In bocca: voluminosa e larga, di bel bilanciamento e dinamica, con tannini imponenti e sottili in corso d’integrazione. Sulla scia della freschezza esplode il frutto per lasciare spazio alle spezie e alle note di liquirizia e grafite mentre in progressione si ripresenta il frutto, per un insieme di grandissima persistenza aromatica.

Abbinamenti: ricco filetto alla Wellington.

Questo sito utilizza i cookie. Continuando a navigare, accetti il loro utilizzo. Per saperne di più

Approvo