Colore: bianco cristallino.

Al naso: molto intenso con sentori floreali e fruttati, netta presenza di note agro dolci che ricordano certi frutti tropicali.

In bocca: deciso, di grande impatto.

Note particolari: alla fermentazione viene aggiunta una percentuale molto limitata di fiori della stessa pianta di sambuco, conservati in congelatore, per ottenere un profumo più intenso e complesso nel distillato.