Al naso: deliziose note di agrumi e fiori, fresco e rotondo allo stesso tempo. Note di salvia, ginestra, pompelmo, bergamotto, pesca bianca, ananas e calcare.

In bocca: fresco e minerale con ampia composizione fruttata, rinfrescata da una giusta acidità che consente a questo vino una grande longevità.

Abbinamenti: ottimo come aperitivo, con primi di pesce e con crostacei.