Colore: giallo paglierino con riflessi verdi.

Perlage: finissimo e molto persistente.

Al naso: intenso e complesso, sentori di miele millefiori, spezie, frutta secca tostata e crosta di pane.

In bocca: si avverte la struttura del pinot nero che ben si sposa con la fragranza dello chardonnay. Il retrogusto lungo e persistente con sensazioni fresche e sapide.

Abbinamenti: come aperitivo, ma soprattutto - per la sua indiscussa personalità - rappresenta un modo eccellente per accompagnare con classe tutte le portate.