Colore: giallo paglierino, bellissima schiuma bianca, pannosa e persistente.

Al naso: fresco e profumato, sentori di banana e spezie(chiodo di garofano) con note erbacee da luppolo e di frutta esotica.

In bocca: leggero dolce iniziale seguito da un marcato acidulo e finale sottilmente amaro. Pochissimo corposa, è una birra tipicamente estiva e molto beverina. Da godere con tutti i sensi.

Abbinamenti: formaggi a crosta fiorita (es: brie) o caprini freschi, anche aromatizzati, verdure alla griglia, carni bianche grigliate o in umido. Ottima con curry thailandesi light. Pesce crudo o leggermente marinato. Dolci e dessert a base di frutta e/o yoghurt.