Catalogo

BOLLINGER ROSE'

117,00 €
BOLLINGER
Anno
2006
Vitigno
72%PINOT NOIR 38%CHARDONNAY
Regione
FRANCIA
Temperatura
8-10°
Formato
0,75 CL.
Grado alcolico
12%
Descrizione

Colore: rosa salmone brillante e cristallino.

Perlage: fine e persistente.

Al naso: inizialmente sentori di tabacco, di cioccolato e di caffè, in seconda battuta si sviluppa su ricordi di fiori secchi e di peonie, per poi chiudere con richiami alla frutta secca e alla mela cotogna.

In bocca: consistente e rotondo, fruttato e mielato, di ottima lunghezza e caratterizzato da un retrogusto che rimanda la mente all’arancio e alla corteccia di mandarino.

Abbinamenti: crostacei, è meraviglioso con i gamberoni flambé al Brandy.

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