
Colore: verde oro lucente.
Perlage: ricco, prolungato e di estrema finezza.
Al naso: complesso, con sentori di nocciola tostata, pesca, fiori di camomilla, biscotto, cioccolato bianco e agrumi.
In bocca: pieno, cremoso, ma ben bilanciato da sapidità e dalla vivace freschezza.
Abbinamenti: con piatti a base di pesce e primi leggeri alle verdure.